Arrangementen
Iets te vieren? Wij bieden diverse arrangementen aan. Heeft u speciale wensen? Er is van alles mogelijk. Bel, mail of kom langs voor een bakje koffie.
Hanzeplankje
Koffie met appelgebak
Lunch 12-uurtje
Dinerbuffet
BBQ buffet
Winterbuffet
Walking diner
Hanzeplankje
Ontdek Harderwijk de oude Hanzestad.
Met De Admiraal als vertrekpunt wandelt u met een ervaren gids die u alles vertelt over de rijke Hanze geschiedenis door onze mooie stad. Na een wandeling van ± 90 minuten bent u weer terug in De Admiraal.
U kunt genieten van een heerlijke lunch bestaande uit een Hanzeplankje met een kopje koffie. In combinatie met een diner is dit natuurlijk ook mogelijk. Informeert u naar de mogelijkheden.
Incl. gids 16.00 per persoon.
Koffie met appelgebak
Begin een dagje Harderwijk of Dolfinarium met een goede bak koffie en een flink stuk taart.
Vanaf 20 personen.
Twee kopjes koffie, cappuccino of thee met huisgemaakte appeltaart en slagroom.
6.50 per persoon.
Lunch 12-uurtje
Voor de zakelijke lunch of met een leuk gezelschap kunt u gezellig zitten tegen de oude stadsmuur in ons restaurant. Ook leuk: een Hanzeplankje na een stadswandeling!
Vanaf 10 personen.
12-uurtje: “kroket”
Kom verse tomatensoep.
Wit brood met: kroket | bolletje salade | kleine uitsmijter ham.
12.00 per persoon.
12-uurtje: De luxe “zalm”
Kom verse paprikasoep.
Toast met: zalm | pijnboompitten | verse pesto dressing. Club sandwich met: bacon | kaas | gebakken ei | sla | tomaat.
15.50 per persoon.
12-uurtje: De luxe “beenham”
Kom verse tomatensoep.
Toast met: carpaccio | truffelmayonaise | grove kaasvlokken.
Club sandwich met: warme beenham | honingmosterdsaus.
15.50 per persoon.
Dinerbuffet
Wilt u genieten van een heerlijk 3 gangen diner buffet? U kunt kiezen uit de opties hieronder maar heeft u speciale wensen? Er is vanalles mogelijk.
Vanaf 20 personen.
Buffet “De Kapitein”
Koude voorgerechten
Tomatensoep.
Een heerlijke vleessalade.
Stokbrood met kruidenboter.
Warme hoofdgerechten
Kipsaté met satésaus.
Gebakken rijstschotel.
Warme beenham met honingmosterdsaus.
Ratatouille van verschillende soorten groenten.
Friet met diverse sauzen.
Dessert
Heerlijk toetjesbuffet met o.a ijs en bavarois.
18.00 per persoon.
Buffet “Admiraal De Luxe”
Koude voorgerechten
Een hele gerookte zalmzijde.
Rijk gevulde vleessalade.
Stokbrood met kruidenboter.
Tomaten basilicum salade.
Komkommer dille salade.
Warme hoofdgerechten
Kippenboutjes uit de oven met rode wijnsaus.
Gestoofde scholrolletjes in een zachte vissaus.
Rosbief uit de oven, aangesneden door de kok.
Ratatouille van verschillende soorten groenten.
Gebakken krielaardappeltjes en frietjes.
Diverse sauzen.
Dessert
Grand dessert De Admiraal.
28.00 per persoon.
BBQ buffet
Een complete BBQ op het terras of in onze sfeervolle serre tegen de oude stadsmuur. Zelf hoeft u
natuurlijk niets te doen, de kok staat voor u klaar achter de grill.
Vanaf 25 personen.
BBQ buffet 1
Op de grill:
Gekruide speklapjes
Kip drumsticks
BBQ. worstjes
Runderspiesjes
Hamburgers
Kipsaté
Varkenslapjes.
Heerlijke vleessalade & rauwkost salades.
Friet & koude- en warme sauzen.
Stokbrood met kruidenboter.
Feestelijk dessert buffet met o.a. bavarois en ijs.
19.00 per persoon.
BBQ buffet 2
Op de grill:
Gemarineerde biefstuk
Gekruide speklapjes
BBQ worstjes
Kip drumsticks
Runderspiesjes
Hamburgers
Kipsaté
Gamba’s.
Een hele ambachtelijk gerookte zalmzijde (aangesneden door de kok).
Heerlijke rundvleessalade, frisse makreel salade, tomatenbasilicum salade & komkommerdille salade.
Friet & koude- en warme sauzen.
Stokbrood met kruidenboter.
Feestelijk dessert buffet met o.a. bavarois en ijs.
29.00 per persoon.
Winterbuffet
Wintertijd gezelligheid!
Geniet van het lekkerste winterbuffet met uw afdeling, vrienden of familie. Reserveer de serre tegen de oude stadsmuur of laat het complete buffet bezorgen op locatie.
Vanaf 25 personen.
Winterbuffet
Boerenkool
Zuurkool
Stoofvlees met rode kool en aardappelpuree
Rookworst
Speklapjes
Gehaktballetjes in de jus
Piccalilly
Zilveruitjes
Mosterd.
15.50 per persoon.
Dessert
4.50 per persoon.
Walking diner
Wilt u lekker blijven zitten en genieten van 6, 7, 8, 9 of 10 verschillende gerechtjes? Hier ziet u een kleine selectie om een voorbeeld te geven. Onze chef stelt graag een passend seizoensmenu voor u samen. Kom met ons om de tafel zitten! Hier een paar voorbeelden:
Vanaf 25 personen.
Voorafjes
Romige pompoensoep
Verse tomatensoep
Paprikasoep met basilicum olie
Tonijn amuse op oosterse wijze
Steamed bun met kip uit de wok
Paling op toast met appelstroop
Steamed bun met buikspek
Hoofdgerechtjes
Kabeljauw met spinazie, rivierkreeftjes & hollandaisesaus
Sukade met paddenstoelenrisotto
Ossenhaas met witlof & aardpeerpuree
Zuurkool met sukade en rodewijnsaus
Tongrolletje met wortel, gourgette & dillesaus
Zalm op de huid gebakken met groene asperge en dille
Kipsateetje met atjar en gebakken rijst
Biefstukje op een puree van pastinaak
Varkenshaas op oosterse wijze met hoisin
Pannetje boerenkool met worst en jus
Dessert
Grand dessert buffet
Warme wafel met witte chocolade framboos ijs
Warme Apfelstrudel met vanillesaus -ijs en slagroom
Veelzijdig
Dit bieden we allemaal
Seizoensgebonden menukaart
Zoals het seizoen wisselt, wisselen wij ook van gerechten. In de zomer vindt u veel frisse gerechten en heerlijke desserts op de kaart.
Verse ingredienten
Met liefde en passie maken we zoveel mogelijk zelf. Van sauzen tot heerlijke soepen en gebak. Huisgemaakt zodat we kwaliteit en smaak kunnen garanderen.
Smakelijke gerechten
We vinden het zo leuk dat gasten graag terugkomen voor bepaalde gerechten en dit ook aanraden bij vrienden. Een groter compliment kan je niet krijgen en dit betekend ook dat we echt iets goed doen!
Creatieve chef-kok
Een echte chef in hart en nieren. Zijn passie voor het vak is uitzonderlijk en bedenkt zonder moeite een lekker gerecht. Zo blijft het eten bij ons verrassend en blijven wij onze kaart vernieuwen.
Arrangementen
Iets te vieren? Onder het kopje Arrangementen vind u een hoop voorbeelden! Heeft u zelf een leuk idee dan bent u van harte welkom voor een bakje koffie.
Vers gemalen koffie
Wie begint de dag niet zonder koffie? De lekkerste koffie vind u echt hier. Onze heerlijke koffiebonen komen van Fleur de café.
Testimonials
Wat gasten zeggen
“Aan te raden”
“Perfect gegeten. Ook goed te eten met een gluten intolerantie. Verbaast over de prijzen.
Zeer aan te raden eetgelegenheid.”
Esther
“Heerlijk gegeten”
“Heerlijk gegeten en vooral buiten het terras gezellig zitten. Vriendelijke bediening en lekkere wijn. Mooi uitzicht op het veluwemeer. Heerlijk ijs.. “
Edith
“gezellig en service”
“Lekker en goed eten op een perfect plekje. Bovendien is het personeel gezellig en service gericht..“
Jacob
“Mooie locatie”
“Heerlijk eten, gezellige mensen en een zeer mooie locatie.”
Anneke
Openingstijden
Elke dag geopend
Vanaf 10:30
Reserveer een tafel
Klik op de knop hieronder om direct een tafel te reserveren
Adres
Strandboulevard West 16
3841 CS Harderwijk
Tel: 0341-412446
E-mail: info@restaurant-de-admiraal.nl