BBQ & DINER BUFFET
Reserveer onze gezellige serre voor een buffet. Hier bieden we een selectie van onze buffetten voor dit seizoen (veranderingen onder voorbehoud).
Heb je zelf culinaire ideeën? We bespreken graag je wensen.
IN DE MAANDEN JULI & AUGSTUS VERZORGEN WIJ GEEN GROTE GROEPEN.
Vanaf 25 personen
MENU APRIL – NOVEMBER ’25
DINER BUFFET
VOORAF
CHEF’S DAGSOEPJE
geserveerd in een feestelijk glaasje
BREEKBROOD
met kruidenboter · aïoli · pesto
KOUDE GERECHTEN
Een hele GEROOKTE ZALMZIJDE
FRISSE MELOEN SALADE
feta · rode ui
WARME GERECHTEN
KIPPENBOUTJES
uit de oven met rode wijnsaus
GEBAKKEN ZALM
met groene kruidensaus
VARKENSHAASPUNTJES
in champignonroomsaus
GROENTEN SCHOTEL
uit de oven
GEBAKKEN AARDAPPELTJES & VERSE FRIET
DESSERT van de chef
MENU APRIL – NOVEMBER ’25
BBQ BUFFET
OP DE GRILL
Gekruide speklapjes
BBQ worstjes
Runderspies
Hamburgers
Kipsaté
Varkenslapjes
Cevapcici (gekruid gehakt)
Black tiger gamba’s
FRISSE MELOEN SALADE
VERSE FRIETEN
BREEKBROOD met kruidenboter
SAUZEN koud en warm
DESSERT van de chef
Heeft er iemand een speciaal dieet? Hier houden wij rekening mee mits aangegeven.
CONTACT MET ONS
Vul hieronder uw gegevens in en klik op “Verstuur”