LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN VON
UNSERER KÜCHE
Um perfekten geschmack und höchste qualität zu garantieren, bereiten wir alles selbst zu.
Mit frischen, regionalen zutaten nach unserem eigenen rezept. Sie können sich auf beste qualität verlassen.
Wir bieten auch vegetarische gerichte an.
BROT
11:00-17:00
THUNFISCHSALAT
suß-saure rote zwiebeln · mini römersalat · radieschen · gurke · 15.00
WOK GEBRATENES HÄNCHEN
Sojasauce · zwiebeln · paprika · frühlingszwiebeln · sojasprossen · curry-mayonnaise · 16.00
RINDERCARPACCIO
‘Utrechtse Oude Gracht’ käse · rucola · kübiskerne · trüffel mayonnaise · 16.00
BRIE vega
balsamico-essig · sonnengetrockenete tomaten · walnüsse · rucola · 14.00
CLUB SANDWICH
hähnchenbrötchen · käse · speck · salat · spiegelei · tomate · gurke · pommes frites · mayonnaise · 17.50
FREILANDEIER
3 eier mit; schinken, käse und/oder speck · 12.50
2 BURGUNDISCHE KROKETTEN
senf · butter · 12.50
2 VEGANE KROKETTEN
senf · 13.50
KLASSISCHER TOAST
schinken · käse · curry · 8.00
GERÖSTETES CAPRESE SANDWICH vega
mozzarella · tomaten · pesto · curry · 9.00
DEN GANZE TAG
11:00-21:00
SCHWEINEFILET SATAY
frische essiggurken · krabbenchips · sataysauce · pommes frites · mayonnaise · 24.00
HÄHNCHENSCHENKEL SATAY
frische essiggurken · krabbenchips · sataysauce · pommes frites · mayo · 23.00
BLACK ANGUS BURGER
gegrillt (medium) · brioche brötchen · salat · speck · rotzwiebelkompott · gewürzgurke · tomate · burgersauce · cheddar · pommes frites · mayonnaise · 23.00
BOUILLABAISSE
hausgemachte Französische fischzuppe mit; lachs · scholle · muscheln · garnelen · fenchel · safran · kartoffeln · brot · rouille · 18.00
SCHOLLENFILET
salat · remouladesoße · pommes frites · mayonnaise · 20.00
SALATE
11:00-21:00
SALAT RICHE
gebratenes wolfsbarschfilet · serranoschinken · schwarze tigergarnelen · marinierter lachs · croutons · aal mayonnaise · 24.00
HÜHNCHENSALAT
gebratenes hähnchen · sojasauce · zwiebeln · paprika · frühlingszwiebeln · sojasprossen · curry mayonnaise · 19.00
SALAT CARPACCIO
‘Utrechtse Oude Gracht’ käse · rucola · kürbiskerne · trüffel mayonnaise · 18.00
ZIEGENKÄSE SALAT vega
warme ziegenkäse · rote bete · pekannüsse · Granny Smith Apfel · honig thymian dressing 19.00
LOADED FRIES
11:00-21:00
ideal zum teilen oder einfach für sich allein
RENDANG
Indonesischer eintopf aus eigener küche · seroendeng · chilimayonnaise · 12.50
PULLED PORK
langsam gegarte schweineschulter · BBQ sauce · chilimayonnaise · 12.00
PARMESAN vega
trüffel mayonnaise · 11.00
ZUM TEILEN
diese kleinen gerichte eignen sich hervorragend als vorspeis zum teilen oder als ergänzung unseren hauptgerichten; sie können sich aber auc aus mehreren dieser gerichte ihr eigenes menü zusammenstellen.
17:00-21:00
MARINIERTE OLIVEN 3,50
RINDER TATAKI
ponzu dressing · mayo mit schwarzem knoblauch · kataifi · 9.00
SCHWEINEBAUCH
hoisin · cashew creme · jus mit limettenblad · 9.00
MARINIERTER LACHS
rote bete · gewürze · 17.00
RINDFLEISCH CARPACCIO
‘Utrechtse Oude Gracht’ käse · rucola · kürbiskerne · trüffel mayonnaise · 8.00
ZITRONEN POLENTA vega
basilikum mayo · radieschen · 5.50
BURRATA vega
kübiscreme · geräucherte mandeln · balsamico · crouton · 10.50
GARNELEN MIT KNOBLAUCH & CHILI
3 stück · chimichurri · 9.50
GARNELEN KROKETTEN
3 stück · remoulade · 7.00
CHORIZO KROKETTEN
3 stück · aioli · 7.00
BRUCHBROOD
2 PERS · kräuterbutter · 7.00
4 PERS · kräuterbutter · currydip · pesto · aïoli · 14.50
SOEPEN
TOMATENSUPPE vega
brot · butter · 8.00
TAGESUPPE vega
brot · butter · tagespreis
HAUPTGERICHTE
17:00-21:00
RUMPSTEAK
200 gram · pfeffersauce · pommes frites · mayonnaise · 31.00
LAMMHAXE
langsam geschmort · lammjus · pommes frites · mayonnaise · 33.00
SPARERIBS
BBQ sauce · pommes frites · mayonnaise · 27.50
KALBSSCHULTER
geschmorte kalbsschulter · schalottenjus · pommes frites · mayonnaise · 33.00
LACHS
kräutersauce · pommes frites · mayonnaise · tagespreis
WOLFBARSCHFILET
safransauce · pommes frites · mayonnaise · 27.50
SÜSSKARTOFFEL CURRY vegan
soajsprossen · nameko pilze · spinat · koriander · erdnüsse · basmatireis · naanbrot · 22.50
DESSERTS
11:00-21:00
KARAMELL MOUSSE
marinierte ananas · lemon curd · baiser · 9.00
COUPE SCHOKOLADEN
2 kugeln cremiges vanilleeis · schokoladensauce · schokoladenstücken · schlagsahne · 7.50
COUPE STROOPWAFEL
2 kugeln cremiges vanilleeis · karamellsauce · stroopwafel · schlagsahne · 7.50
WARME APFELSTRUDEL
warme vanillesauce · vanille eis · schlagsahne · 8.00
DISCO DIP
1 kugel cremiges vanille eis · schlagsahne · streusel · süßigkeiten · 6.00
KINDERKARTE
11:00-21:00
HÄHNCHENKEULE
marinierter hähnchenkeule mit sataysauce · pommes frites · mayonnaise · 10.50
RIPPCHEN
kleine portion spareribs mit BBQ sauce · pommes frites · mayonnaise · 11.50
KROKETTE, FRIKANDEL, NUGGETS ODER MINI KÄSE FRÜHLIN vega
pommes frites · mayonnaise · 9.50
DISCO DIP
1 kugel cremiges vanille eis · schlagsahne · streusel süßigkeiten · 6.00
SNACKS
TAPAS TURM
chorizo · serranoschinken · manchego · feigenmarmelade · marinierte oliven · riesengarnelen · thunfischsalat · würzige fleischbällchen · brot · aioli · chili mayonnaise · chili sauce · 27.50
BURGUNDISCHE BITTERBALLEN
8 stück · senf · 10.50
vegane BITTERBALLEN
8 stück · senf · 10.50
KLEINE SNACKS
8 stück · curry · 9.50
SNACKS TURM
30 snacks · 5 saucen · 24.00
KÄSEFRÜHLINGSROLLEN vega
8 stück · chilisauce · 10.50
TORPEDO GARNELEN
8 stück · chilisauce · 9.95
GEWÜRZTE NÜSSE 3.50
LIMONADEN
CRAZY BERRIES
beerenseft mit himbeer, brombeer und kräutersaft frucht und kräuteraufguss · sprudelwasser· roten früchten · minze
MADAM RHUBARB
rhabarbersaft mit feigen und johannisbeerblättern · sprudelwasser · roten früchten · minze
von den obsthändlern von RozeBunker.nl
GIN & TONIC
CLASSIC HENDRICKS G&T
FLOR DE SEVILLA TANQUERAY & TONIC
SPRITZ BAR
APEROL SPRITZ
LIMONCELLO SPRITZ mit hausgemachtem limoncello
TROPICAL SPRITZ mit hausgemachtem passiemoncello
ITALIAN SPRITZ virgin
WEIN
SAUVIGNON BLANC
Portillo Salentein
CHARDONNAY
Portillo Salentein
PINOT GRIGIO
Forte Alto
ZOET
Winzerkrone
MERLOT
Forte Alto
MALBEC
Portillo Salentein
ROSÉ PINOT GRIGIO
Forte Alto
BOBAL ROSE
Vincente Gandia
PROSECCO
Ca’Neri · Casa Bottega
ALCOHOL VRIJE BUBBEL
Pierre Zero
(SPEZIALITÄTS) BIERE
VOM FASS
Hertog Jan 25CL / 45CL
Leffe Blond
Tripel Karmeliet
Texels Skuumkoppe
Jopen Mooie Nel IPA
wisseltap
FLASCHEN
Hertog Jan Weizener
Franziskaner Weissbier 50CL
Hoegaarden Radler
Brugse Zot
Liefmans on the rocks
Corona (eimer 5 stk)
0%
Hertog Jan
Hoegaarden Radler
Leffe Blond
Franziskaner Weissbier 0,5L
Texels Skuumkoppe
Jopen Nonnetje IPA 0.5%
Corona Cero (eimer 5 stk)
HAUSGEMACHTES GEBÄCK
WARMER APFELSTRUDEL + frischer schlagsahne · warme vanillesauce · vanille eis · 8.00
PEKANUSS BROWNIE + frischer schlagsahne · 5.00
MOKKA GEBÄCK 5.50