LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN VON
UNSERER KÜCHE
BROT
11:00-17:00
THUNFISCHSALAT
suß-saure rote zwiebeln · mini römersalat · radieschen · gurke · 15.00
WOK GEBRATENES HÄNCHEN
Sojasauce · zwiebeln · paprika · frühlingszwiebeln · sojasprossen · curry-mayonnaise · 16.00
RINDERCARPACCIO
‘Utrechtse Oude Gracht’ käse · rucola · kübiskerne · trüffel mayonnaise · 16.00
BRIE vega
balsamico-essig · sonnengetrockenete tomaten · walnüsse · rucola · 14.00
CLUB SANDWICH
hähnchenbrötchen · käse · speck · salat · spiegelei · tomate · gurke · pommes frites · mayonnaise · 17.50
FREILANDEIER
3 eier mit; schinken, käse und/oder speck · 12.50
2 BURGUNDISCHE KROKETTEN
senf · butter · 12.50
2 VEGANE KROKETTEN
senf · 13.50
KLASSISCHER TOAST
schinken · käse · curry · 8.00
GERÖSTETES CAPRESE SANDWICH vega
mozzarella · tomaten · pesto · curry · 9.00
PLATE
17:00-21:00
SCHWEINEFILET SATAY
frische essiggurken · krabbenchips · sataysauce · pommes frites · mayonnaise · 24.00
HÄHNCHENSCHENKEL SATAY
frische essiggurken · krabbenchips · sataysauce · pommes frites · mayo · 23.00
JALAPEÑO CHEDDAR HOTDOG
brioche · tomaten gurken relish · hotdogsauce · röstzwiebeln · salat · pommes frites · mayonnaise · 20.00
TOM KHA KAI
hausgemachte Thailändische suppe mit; hühnchen · kokosnuss · limette · 17.00
BLACK ANGUS BURGER
gegrillt (medium) · brioche brötchen · salat · speck · rotzwiebelkompott · gewürzgurke · tomate · burgersauce · cheddar · pommes frites · mayonnaise · 23.00
ZIEGENKÄSE BURGER vega
vollkornbrot · rotzwiebelkompott · salat · honig senf sauce · pommes frites · mayonnaise · 18.00
BOUILLABAISSE
hausgemachte Französische fischzuppe mit; lachs · scholle · muscheln · garnelen · fenchel · safran · kartoffeln · brot · rouille · 18.00
SCHOLLENFILET
salat · remouladesoße · pommes frites · mayonnaise · 20.00
KIBBELING
salat · remouladesoße · pommes frites · mayonnaise · 19.50
GEKOCHTE MUSCHELN hochsaison
saucen · salat · pommes frites · tagespreis
SALATE
11:00-21:00
SALAT RICHE
gebratenes wolfsbarschfilet · serranoschinken · schwarze tigergarnelen · marinierter lachs · croutons · aal mayonnaise · 24.00
HÜHNCHENSALAT
gebratenes hähnchen · sojasauce · zwiebeln · paprika · frühlingszwiebeln · sojasprossen · curry mayonnaise · 19.00
SALAT CARPACCIO
‘Utrechtse Oude Gracht’ käse · rucola · kürbiskerne · trüffel mayonnaise · 18.00
SALAT BURRATA vega
erdbeeren · grüner spargel · pinienkerne · basilikum mayonnaise · 19.00
LOADED FRIES
11:00-21:00
RENDANG
Indonesischer eintopf aus eigener küche · seroendeng · chilimayonnaise · 12.50
PULLED PORK
langsam gegarte schweineschulter · BBQ sauce · chilimayonnaise · 12.00
PARMESAN vega
trüffel mayonnaise · 11.00
VORSPEISEN
17:00-21:00
SCHWEINEBAUCH
hoisin sauce · kimchi · avocado crème · Japanische mayonnaise · algencracker · 16.00
GRAVAD LACHS
marinierter lachs · dill · senf · streusel · 17.00
RINDFLEISCH CARPACCIO
‘Utrechtse Oude Gracht’ käse · rucola · kürbiskerne · trüffel mayonnaise · 15.00
TACO GEZUPFTEN PILZEN vega
parmesan · trüffel mayonnaise · 15.00
BRUCHBROOD
2 PERS · kräuterbutter · 7.00
4 PERS · kräuterbutter · currydip · pesto · aïoli · 14.50
TOMATENSUPPE vega
brot · butter · 8.00
TAGESUPPE vega
brot · butter · tagespreis
HAUPTGERICHTE
17:00-21:00
RINDSTEAK
200 gram · pfeffersauce · pommes frites · mayonnaise · 31.00
LAMMHANKEL
langsam gegart · lammjus · pommes frites · mayonnaise · 33.00
SPARERIBS
BBQ sauce · pommes frites · mayonnaise · 27.50
HAXE
langsam gegarte kalbshaxe · salbeijus · pommes frites · mayonnaise · 33.00
FANG DES TAGES
pommes frites · mayonnaise · tagespreis
SOHARMFILET
safransauce · pommes frites · mayonnaise · 27.50
KÜRBIS CURRY vegan
soajsprossen · austernpilze · koriander · basmatireis · naanbrot · 22.50
DESSERTS
11:00-21:00
SCHOKOLADENMOUSSE
zitruscreme · brombeerganache · baiser · 9.00
KOKOSPANNA COTTA
passionfruchtgelee · mangoganache · streusel · 9.00
COUPE ERDBEER
2 kugeln cremiges vanilleeis · erdbeersauce · frische erdbeeren · schlagsahne · 7.50
COUPE SCHOKOLADEN
2 kugeln cremiges vanilleeis · schokoladensauce · schokoladenstücken · schlagsahne · 7.50
COUPE KARAMELL
2 kugeln cremiges vanilleeis · karamellsauce · karamellwürfel · schlagsahne · 7.50
KINDERSPEISEKARTE
11:00-21:00
HÄHNCHENSCHENKEL
marinierter hähnchenschenkel mit sataysauce · pommes frites · mayonnaise · 10.50
RIBS
kleine sparerib mit BBQ sauce · pommes frites · mayonnaise · 11.50
KROKETTEN, FRIKANDEL, NUGGETS ODER KÄSE FRÜHLINGSROLLEN vega
pommes frites · mayonnaise · 9.50
KIBBELING
remoulade · pommes frites · mayonnaise · 10.00
FRUCHTEIS
früchteeis· abgepackt · 4.00
SNACKS
TAPAS TURM
chorizo · serranoschinken · manchego · feigenmarmelade · marinierte oliven · riesengarnelen · thunfischsalat · würzige fleischbällchen · brot · aioli · chili mayonnaise · chili sauce · 27.50
NACHO’S XL
hackfleisch · cheddar · jalapeño · rote zwiebeln · guacamole · crème fraîche · 14.95
BURGUNDISCHE BITTERBALLEN
8 stück · senf · 10.50
vegane BITTERBALLEN
8 stück · senf · 10.50
KLEINE SNACKS
8 stück · curry · 9.50
SNACKS TURM
30 snacks · 5 saucen · 24.00
KÄSEFRÜHLINGSROLLEN vega
8 stück · chilisauce · 10.50
TORPEDO GARNELEN
8 stück · chilisauce · 9.95
GEWÜRZTE NÜSSE 3.50
LIMONADEN
CRAZY BERRIES
beerenseft mit himbeer, brombeer und kräutersaft frucht und kräuteraufguss · sprudelwasser· roten früchten · minze
MADAM RHUBARB
rhabarbersaft mit feigen und johannisbeerblättern · sprudelwasser · roten früchten · minze
von den obsthändlern von RozeBunker.nl
COCKTAILS
MATCHA COCO
CLASSIC HENDRICKS G&T
FLORA GIN & TONIC
WATERMELON SUGAR virgin
SPRITZ BAR
APEROL SPRITZ
LIMONCELLO SPRITZ mit hausgemachtem limoncello
ORANCELLO SPRITZ mit hausgemachtem Orancello
TROPICAL SPRITZ mit hausgemachtem passiemoncello
ITALIAN SPRITZ virgin
WEIN
SAUVIGNON BLANC
Portillo Salentein
CHARDONNAY
Portillo Salentein
PINOT GRIGIO
Forte Alto
ZOET
Winzerkrone
MERLOT
Forte Alto
MALBEC
Portillo Salentein
ROSÉ PINOT GRIGIO
Forte Alto
BOBAL ROSE
Vincente Gandia
PROSECCO
Ca’Neri · Casa Bottega
ALCOHOL VRIJE BUBBEL
Pierre Zero
(SPEZIALITÄTS) BIERE
VOM FASS
Hertog Jan 25CL / 45CL
Hertog Jan Weizener 25CL / 45CL
Franziskaner Weissbier 0,5L
Leffe Blond
Tripel Karmeliet
Texels Skuumkoppe
Jopen Mooie Nel IPA
FLASCHEN
Hoegaarden Radler
Brugse Zot
Liefmans on the rocks
Corona (eimer 5 stk)
0%
Hertog Jan
Hoegaarden Radler
Leffe Blond
Franziskaner Weissbier 0,5L
Texels Skuumkoppe
Jopen Nonnetje IPA 0.5%
Corona Cero (eimer 5 stk)
HAUSGEMACHTES GEBÄCK
OPA’S APFELKUCHEN + frischer schlagsahne · 6.00
PEKANUSS BROWNIE + frischer schlagsahne · 5.00
ERDBEERKUCHEN 6.00