WALKING DINER

Het walking diner bestaat uit 6/7 kleine gerechten met (luxe) vingerfood.
Deze gerechtjes kunnen uit de hand of met een klein bestekje gegeten worden. Dit zodat uw gasten gezellig kunnen rondlopen, kletsen en/of netwerken.

Vanaf 30 personen.

Walking diner najaar 2023
Hier bieden we een selectie van onze gerechten voor dit seizoen (veranderingen onder voorbehoud).
Heb je zelf culinaire ideeën? We bespreken graag je wensen.

Tonijn tataki
wakame · wasabi mayonaise · ponzu dressing

Tartaar van dorade
gedroogde tomaat · rettich · basilicum mayonaise · dressing van tigermilk

Steak tartaar
eidooier crème · zoetzure rode ui · mosterdzaadjes · krokante aardappel

Pompoen risotto
geitenkaas

Rosbief van eendenborst
bitterbal van eendenbout · witte kool met serranoham · vadouvan mayonaise

Zuurkool stamppotje
rundersukade

Kabeljauw
groene kruidensaus

Buikspek
gamba’s

Gevulde boerderijkip
aubergine · rozemarijnjus

Ossenhaasje
pastinaakcrème · paddenstoelen · jus

Dessert
iets zoets van de chef

Vanaf 30,- per persoon.
Prijs varieert naar de hoeveelheid en de soort gerechten die worden gekozen.

Heeft u een speciaal dieet? Hier houden wij rekening mee.
Het definitieve aantal personen dient u uiterlijk vier werkdagen voor uw komst door te geven.
Dit aantal zullen wij als minimum in rekening brengen op de dag van uw komst.

OPENINGSTIJDEN

Dinsdag t/m zondag vanaf 10.30
Maandag gesloten t/m eind april, m.u.v.
maandag 1 april en maandag 29 april

 

Iets te vieren buiten onze openingstijden? Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden!

 Reserveer een tafel

Klik op de knop rechtsonder om direct een tafel te reserveren.

Adres

Strandboulevard West 16
3841 CS Harderwijk

Tel: 0341-412446
E-mail: info@restaurant-de-admiraal.nl

PARKEREN
P5 Boulevard · voor de deur (vanaf 1 oktober t/m 31 maart)
P6 Dolfinarium eiland · 4 minuten lopen · max 3 uur
P11 Vuldersbrink · 5 minuten lopen · eerste 2 uur gratis & na 21:00 · overdekt
P14 Houtwal · 7 minuten lopen · eerste 2 uur gratis & na 22:00 · overdekt