WALKING DINER
Het walking diner bestaat uit 6/7 kleine gerechten met (luxe) vingerfood.
Deze gerechtjes kunnen uit de hand of met een klein bestekje gegeten worden. Dit zodat uw gasten gezellig kunnen rondlopen, kletsen en/of netwerken.
Vanaf 30 personen.
Walking diner najaar 2023
Hier bieden we een selectie van onze gerechten voor dit seizoen (veranderingen onder voorbehoud).
Heb je zelf culinaire ideeën? We bespreken graag je wensen.
Tonijn tataki
wakame · wasabi mayonaise · ponzu dressing
Tartaar van dorade
gedroogde tomaat · rettich · basilicum mayonaise · dressing van tigermilk
Steak tartaar
eidooier crème · zoetzure rode ui · mosterdzaadjes · krokante aardappel
Pompoen risotto
geitenkaas
Rosbief van eendenborst
bitterbal van eendenbout · witte kool met serranoham · vadouvan mayonaise
Zuurkool stamppotje
rundersukade
Kabeljauw
groene kruidensaus
Buikspek
gamba’s
Gevulde boerderijkip
aubergine · rozemarijnjus
Ossenhaasje
pastinaakcrème · paddenstoelen · jus
Dessert
iets zoets van de chef

Vanaf 30,- per persoon.
Prijs varieert naar de hoeveelheid en de soort gerechten die worden gekozen.
Heeft u een speciaal dieet? Hier houden wij rekening mee.
Het definitieve aantal personen dient u uiterlijk vier werkdagen voor uw komst door te geven.
Dit aantal zullen wij als minimum in rekening brengen op de dag van uw komst.
OPENINGSTIJDEN
Woensdag t/m zaterdag vanaf 11:00
Zondag vanaf 10:00
Maandag & dinsdag gesloten
Iets te vieren buiten onze openingstijden? Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden!
Reserveer een tafel
Klik op de knop rechtsonder om direct een tafel te reserveren.
Adres
Strandboulevard West 16
3841 CS Harderwijk
Tel: 0341-412446
E-mail: info@restaurant-de-admiraal.nl
PARKEREN
P5 Boulevard · voor de deur
P6 Dolfinarium eiland · 4 minuten lopen · max 3 uur
P11 Vuldersbrink · 5 minuten lopen · eerste 2 uur gratis & na 21:00 · overdekt
P14 Houtwal · 7 minuten lopen · eerste 2 uur gratis & na 22:00 · overdekt