Onze gerechten

Kom genieten van onze uitgebreide en verrassende lunch en diner kaart met nieuwe en traditionele gerechten. Onze chef-kok Kevin kent de kneepjes van het vak en schotelt u de heerlijkste gerechten voor.

 

(scroll down for English)
(für Deutsch nach unten scrollen)

Lunch 11:00-17:00

Wit of bruin vloerbrood? Ambachtelijk gebakken door de Ouderwetse Bakkerij uit Harderwijk 

Paling van de HK 173 10.25
gerookte paling | salade | dragonmayonaise
Carpaccio 10.95
rundercarpaccio | Goudse opleg | rucola | pompoenpitten | truffelmayonaise
Gekakel 10.75
kip uit de wok | champignons | ui | paprika | taugé
Gerookte zalm 10.25
Granny Smith | radijs | dillemayonaise
Falafel 8.95 (vega)
pitabroodje | tzatziki | salade | komkommer | rode ui
2 Gelderse runderkroketten 9.75
van de Heeren van Loosdrecht | mosterd | boter
Vrije uitsmijter 8.50
3 Hierdense kakeleitjes met ham, kaas en/of spek
Admiraal Club sandwich 14.50
kipfilet | kaas | bacon | gebakken ei | sla | tomaat | komkommer | dikke frieten | mayonaise

Tosti’s 11:00-17:00

Hollandse tosti 5.00
ham | kaas | curry
Scandinavische tosti 6.50
gerookte zalm | kruidenkaas | rucola
Italiaanse tosti 6.00 (vega)
mozzarella | tomaat | pesto | curry
Spaanse tosti 5.50
kaas | chorizo | curry

11:00-21:00

Varkenshaas saté 17.50
verse atjar | salade | kroepoek | dikke frieten | satésaus
Kippendijen saté 15.50
verse atjar | salade | kroepoek | dikke frieten | satésaus
De Admiraal burger 14.75
waldkorn bol | hamburger van de grill | ei | cheddar | hamburgersaus | augurk | dikke frieten | mayonaise
Scholfilet 14.50
salade | dikke frieten | remouladesaus
Gebakken mosselen 14.75
prei | paprika | dikke frieten | salade | remouladesaus
Bouillabaisse 13.50
Franse maaltijdvissoep met: visfilets van de dag | mosselen | zeekraal | rivierkreeftjes | gamba’s | vloerbrood | rouille

Maaltijdsalades 11:00-21:00

Kakel salade 12.95
kip uit de wok | champignons | ui | paprika | taugé | stokbrood | toast | boter
Oosterse biefstuk 15.95
mango | bosui | taugé | stokbrood | toast | boter
Harderwieker vistrio 14.75
gerookte paling | gerookte zalm | rivierkreeftjes | dille mayonaise | stokbrood | toast | boter
Geitenkaas 12.50 (vega)
gegrilde asperge | dadels | walnoten | balsamico | stokbrood | toast | boter

Kindermenu 11:00-21:00

Kippendijtje 7.50
satésaus | dikke frieten | mayonaise
Zeeroverspies 6.50
kipnugget | mini frikandelletje | gehaktballetje|dikke frieten | mayonaise
Kibbeling 6.50 (seizoen)
dikke frieten | remouladesaus | mayonaise
Piraten ribbetjes 7.75
spareribs | BBQ saus | dikke frieten | mayonaise
Kroket, frikandel of kipnuggets 6.50
dikke frieten | mayonaise
Kinderijsje 4.50
vanille ijs | slagroom | spekjes | verrassing

Diner – Voorgerechten 17:00-21:00

Stokbrood 2PERS 4.95
kruidenboter
Broodplank 4PERS 11.95
kruidenboter | kruidenkaas | pesto | aïoli
Carpaccio 10.25
rundercarpaccio | rucola | Goudse opleg | pompoenpitten | truffelmayonaise
Buikspek 11.25
gerookte paling | wortel | kerrie
Calamari 6.50
limoen | koriander | rouille
Burrata 8.50 (vega)
gemarineerde tomaat | balsamico | tomaat aardbei bouillon
Tomatensoep 5.75 (vega)
brood | boter
Soep van de dag -dagprijs
brood | boter

Diner – Hoofdgerechten 17:00-21:00

Kabeljauwhaas 23.00
witte wijnsaus | inktvisringen | koriander
Rood baars 22.50
saffraansaus | rivierkreeftjes | zeekraal
De Admiraal biefstuk 23.95
pepersaus of stroganoffsaus
Ribeye 22.50
chimichurry
spareribs 18.95
BBQ saus

Het vlees en vis wordt geserveerd met een warm groente garnituur van de dag

Indiase groentecurry 16.00 (vega)
rijst | linzen | papadums | munt-yoghurt dip
2 Taco’s 14.50 (vega)
zwarte bonen | zoete aardappel | kikkererwt | crème fraîche
Dikke frieten 3.00
Salade 3.75
Stokbrood 4.95
Gebakken aardappelen 4.00
Wilde spinazie 4.00
Sauzen va. 0.50

 

Dessert

Tiramisu  5.50
op klassieke wijze
Panna cotta 6.75
van kokos | mango chutney | aloha ijs
Sorbet 6.50
3 soorten sorbet ijs | verse vruchten | aardbeiensaus | slagroom
TONY’S coupe 5.50
melk caramel zeezout- & witte choco framboos ijs van TONY CHOCOLONELY | chocoladesaus | slagroom

Bites

Heeren van Loosdrecht bitterballen 8ST 7.95
mosterdmayonaise
Gemengd bittergarnituur 8ST 6.95
curry-saus
Groot bittergarnituur 30ST 17.75
verschillende dips
Kaasloempiaatjes 8ST 6.95
chillisaus
Calamari 6.50
rouille
Kippenvleugeltjes 6.95
Luxe borrelplank 4PERS 18.00
warme luxe snacks | brood | pesto | olijven | nootjes
Stokbrood 2PERS 4.95
kruidenboter
Broodplank 4PERS 11.95
kruidenboter | kruidenkaas | pesto | aïoli
De Nootzaak nootjes & olijven 5.50

Huisgemaakt gebak

Opa’s appeltaart 3.25
verse slagroom 0.50
Veluwse arretjescake 2.95
Seizoensgebak -dagprijs
Saucijzenbroodje 3.00
Huisgemaakte bonbon 1.25

ENGLISH

LUNCH 11:00-17:00

White or brown bread

SMOKED EEL 10.25
tarrragon-mayonnaise
CARPACCIO 10.95
beef carpaccio | aged Gouda | argula | pumpkin seeds | truffle mayonnaise 
CLUCK-CLUCK 10.75
stir-fried chicken | mushrooms | onion | sweet pepper | bean sprouts
SMOKED SALMON 10.25
fennel | radish | dill-mayonnaise
FALAFEL 8.95 (vega)
pitabroodje | tzatziki | salade | komkommer | rode ui
2 BEEF CROQUETTES 9.75
3 FRIED EGGS 8.50
ham, cheese and/or bacon
ADJE’S CLUB SANDWICH 14.50
chicken breast | cheese | bacon | egg | lettuce | tomato | cucumber | fries | mayonnaise

GRILLED SANDWICH 11:00-17:00

HOLLANDIA  5.00
ham | cheese | curry
SCANDINAVIA 6.50
smoked salmon | herb cheese | argula
ITALIAN 6.00 (vegetarian)
mozzarella | tomato | basil-pesto | curry
SPANISH 5.50
cheese| chorizo | curry

PLATES 11:00-21:00

GRILLED PROK TENDERLOIN SATAY 17.50
oriental coleslaw | peanut sauce | shrimp cracker | fries
CHICKEN THIGH SATAY 15.50
oriental coleslaw | peanut sauce | shrimp cracker | fries
ADJE’S BURGER 14.75
bread | hamburger | red onion | pickle | cheddar | hamburgersauce | fries | mayonnaise
PLAICE FILLET (Scholfilet) 14.50
salad | remoulade sauce | fries
Gebakken mosselen 14.75
prei | paprika | dikke frieten | salade | remouladesaus
BOUILLABAISSE 13.50
Main course fish soup with: fish fillets | mussels | prawns | samphire | crayfish

MAIN COURSE SALADS 11:00-21:00

CLUCK-CLUCK SALAD 12.95
stir-fried chicken | mushrooms | onion | sweet pepper | bread
Oosterse biefstuk 15.95
mango | bosui | taugé | bread
FISH TRILOGY 14.75
smoked eel | smoked salmon | crayfish | dill-mayonnaise | bread
GOAT CHEESE 12.50 (vega)
gegrilde asperge | dadels | walnoten | balsamico | bread

KIDS 11:00-21:00

LITTLE CHICKEN THIGH SATAY 7.50
peanut sauce | fries | mayonnaise
SEA BANDIT KEBAB 6.50
little frikandel | chicken nugget | little meatball | mayonnaise | fries
PIRATE RIBS 7.75
spareribs | BBQ sauce | fries | mayonnaise
CHICKEN NUGGETS, FRIKANDEL OR CROQUETTE 6.50
fries | mayonaise
ICE CREAM 4.50
vanilla ice | surprise

DINNER INTRO 17:00-21:00

BAGUETTE 2PERS 4.95
herb butter
BAGUETTE LARGE 4PERS 11.95
herb butter | herb cheese | aïoli | basil-pesto
CARPACCIO 10.25
beef carpaccio | arugula | aged Gouda | pumpkin seeds | truffle mayonnaise
Buikspek 11.25
gerookte paling | wortel | kerrie
CALAMARI 6.50
lime | coriander | rouille
Burrata 8.50 (vega)
gemarineerde tomaat | balsamico | tomaat aardbei bouillon
TOMATO SOUP 5.75 (vegatarian)
bread
SOUP OF THE DAY
bread

DINNER MAIN 17:00-21:00

COD TENDERLOIN 23.00
witte wijnsaus | inktvisringen | koriander
Rood baars 22.50
saffraansaus | rivierkreeftjes | zeekraal
ADJE’S STEAK 23.95
pepper sauce or stroganoff sauce
RIBEYE 22.50
chimichurri
SPARE RIBS 18.95
BBQ sauce

Served with fries and vegetables of the day

Indiase groentecurry 16.00 (vega)
rijst | linzen | papadums | munt-yoghurt dip
2 Taco’s 14.50 (vega)
zwarte bonen | zoete aardappel | kikkererwt | crème fraîche
FRIES 3.00
SALAD 3.75
BREAD 4.95
BAKED POTATOS 4.00
CARROT 4.00

 

DESSERT

SORBET  5.50
3 flavours of sorbet ice cream | fresh fruit | strawberry sauce | whipped cream
Panna cotta 6.75
van kokos | mango chutney | aloha ijs
TONY’S (chocolonely)  5.50
milk caramel seasalt- & white chocolat respberry ice cream

DEUTSCHE KARTE

LUNCH 11:00-17:00

BAUERNBROT AUS WEISS-/VOLLKORNMEHL

RÄUCHERAAL 10.25
estragonmayonnaise
RINDERCARPACCIO 10.95
bauernkäse | rucola | kübiskerne | trüffelmayonnaise
GECKAKER 10.75
hühnerschenkel | champignons | zwiebel | paprika | sojasprossen
RÄUCHERLACHS 10.25
fenchel | rettich | dillmayonnaise
Falafel 8.95 (vega)
pitabroodje | tzatziki | salade | komkommer | rode ui
2 RINDFLEISCHKROKETTEN 9.75
3 SPIEGELEIER 8.50
schinken, käse und/oder schinkenspeck
ADJE’S CLUB SANDWICH 14.50
hühnerfilet | käse | schinkenspeck | eier | kopfsalat | tomate | gurken | pommes frites | mayonnaise

SANDWICHTOAST 11:00-17:00

HOLLANDIA 5.00
chinken | käse | curry
SCANDINAVIA 6.50
räucherlachs | kräuterrahmkäse | rucola
ITALIA 6.00 (vega)
mozzarella | tomate | pesto | curry
SPANISCH 5.50
käse | chorizo | curry

PLATES 11:00-21:00

SCHWEINFILETSPIEβ17.50
essiggemüse | erdnusssoβe | garnelencracker | pommes frites
Kippendijen saté 15.50
verse atjar | salade | kroepoek | dikke frieten | satésaus
De Admiraal burger 14.75
waldkorn bol | hamburger van de grill | ei | cheddar | hamburgersaus | augurk | dikke frieten | mayonaise
Scholfilet 14.50
salade | dikke frieten | remouladesaus
Gebakken mosselen 14.75
prei | paprika | dikke frieten | salade | remouladesaus
Bouillabaisse 13.50
Franse maaltijdvissoep met: visfilets van de dag | mosselen | zeekraal | rivierkreeftjes | gamba’s | vloerbrood | rouille

Maaltijdsalades 11:00-21:00

Kakel salade 12.95
kip uit de wok | champignons | ui | paprika | taugé | stokbrood | toast | boter
Oosterse biefstuk 15.95
mango | bosui | taugé | stokbrood | toast | boter
Harderwieker vistrio 14.75
gerookte paling | gerookte zalm | rivierkreeftjes | dille mayonaise | stokbrood | toast | boter
Geitenkaas 12.50 (vega)
gegrilde asperge | dadels | walnoten | balsamico | stokbrood | toast | boter

Kindermenu 11:00-21:00

Kippendijtje 7.50
satésaus | dikke frieten | mayonaise
Zeeroverspies 6.50
kipnugget | mini frikandelletje | gehaktballetje|dikke frieten | mayonaise
Kibbeling 6.50 (seizoen)
dikke frieten | remouladesaus | mayonaise
Piraten ribbetjes 7.75
spareribs | BBQ saus | dikke frieten | mayonaise
Kroket, frikandel of kipnuggets 6.50
dikke frieten | mayonaise
Kinderijsje 4.50
vanille ijs | slagroom | spekjes | verrassing

Diner – Voorgerechten 17:00-21:00

Stokbrood 2PERS 4.95
kruidenboter
Broodplank 4PERS 11.95
kruidenboter | kruidenkaas | pesto | aïoli
Carpaccio 10.25
rundercarpaccio | rucola | Goudse opleg | pompoenpitten | truffelmayonaise
Buikspek 11.25
gerookte paling | wortel | kerrie
Calamari 6.50
limoen | koriander | rouille
Burrata 8.50 (vega)
gemarineerde tomaat | balsamico | tomaat aardbei bouillon
Tomatensoep 5.75 (vega)
brood | boter
Soep van de dag -dagprijs
brood | boter

Diner – Hoofdgerechten 17:00-21:00

Kabeljauwhaas 23.00
witte wijnsaus | inktvisringen | koriander
Rood baars 22.50
saffraansaus | rivierkreeftjes | zeekraal
De Admiraal biefstuk 23.95
pepersaus of stroganoffsaus
Ribeye 22.50
chimichurry
spareribs 18.95
BBQ saus

Het vlees en vis wordt geserveerd met een warm groente garnituur van de dag

Indiase groentecurry 16.00 (vega)
rijst | linzen | papadums | munt-yoghurt dip
2 Taco’s 14.50 (vega)
zwarte bonen | zoete aardappel | kikkererwt | crème fraîche
Dikke frieten 3.00
Salade 3.75
Stokbrood 4.95
Gebakken aardappelen 4.00
Wilde spinazie 4.00
Sauzen va. 0.50

 

Dessert

Tiramisu  5.50
op klassieke wijze
Panna cotta 6.75
van kokos | mango chutney | aloha ijs
Sorbet 6.50
3 soorten sorbet ijs | verse vruchten | aardbeiensaus | slagroom
TONY’S coupe 5.50
melk caramel zeezout- & witte choco framboos ijs van TONY CHOCOLONELY | chocoladesaus | slagroom

Openingstijden

Alle dagen geopend vanaf 10.00 uur.

Iets te vieren buiten onze openingstijden?
Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden!

Reserveer een tafel

Klik op de knop hieronder om direct een tafel te reserveren

Adres

Strandboulevard West 16
3841 CS Harderwijk

Tel: 0341-412446
E-mail: info@restaurant-de-admiraal.nl