Onze gerechten

Kom genieten van onze uitgebreide en verrassende lunch en diner kaart met nieuwe en traditionele gerechten. Onze chef-kok Kevin kent de kneepjes van het vak en schotelt u de heerlijkste gerechten voor.

 

3 gangen Chef’s diner

laat u verrassen voor 27.50

vanaf 17:00

Lunch 11:00-17:00

Wit of bruin vloerbrood? Ambachtelijk gebakken door de Ouderwetse Bakkerij uit Harderwijk 

Paling van de HK 173 9.95
gerookte paling | salade | dragonmayonaise
Carpaccio 9.95
rundercarpaccio | Goudse opleg | rucola | pompoenpitten | truffelmayonaise
Gekakel 9.75
kip uit de wok | champignons | ui | paprika | taugé
Gerookte zalm 9.50
avocado | radijs | dillemayonaise
Bagel 8.95 (vega)
avocado | kruidenkaas | gebakken ei | Hollandse mayonaise | pompoenpitten
2 Rundvlees kroketten 8.50
mosterd | boter
Vrije uitsmijter 8.00
3 Hierdense kakeleitjes met ham, kaas en/of spek
Admiraal Club sandwich 14.50
kipfilet | kaas | bacon | gebakken ei | sla | tomaat | komkommer | friet | mayonaise

Tosti’s 11:00-17:00

Hollandse tosti 4.75
ham | kaas | curry
Scandinavische tosti 6.50
gerookte zalm | kruidenkaas | rucola
Italiaanse tosti 6.50 (vega)
mozzarella | tomaat | pesto | curry
Spaanse tosti 6.50
kaas | chorizo | curry

11:00-21:00

Varkenshaas saté 17.50
verse atjar | salade | kroepoek | dikke frieten | satésaus
Kippendijen saté 15.50
verse atjar | salade | kroepoek | dikke frieten | satésaus
De Admiraal burger 14.75
waldkorn bol | hamburger van de grill | ei | cheddar | hamburgersaus | augurk | dikke frieten | mayonaise
Scholfilet 14.50
salade | dikke frieten | remouladesaus
Tagliatelle 15.95
Mosselen | gamba’s | knoflookolie | groene asperge | brood | pesto

Bouillabaisse 13.50

Franse maaltijdvissoep met: visfilets van de dag | mosselen | zeekraal | rivierkreeftjes | gamba’s | vloerbrood | rouille

Maaltijdsalades 11:00-21:00

Kakel salade 12.95
kip uit de wok | champignons | ui | paprika | taugé | stokbrood | toast | boter
Gerookte eendenborst 16.00
balsamico | cranberry | witlof | pompen | stokbrood | toast | boter
Harderwieker vistrio 14.75
gerookte paling | gerookte zalm | rivierkreeftjes | dille mayonaise | stokbrood | toast | boter
Avocado salade 12.50 (vega)
beignet van geitenkaas | balsamico | gerookte paprika poeder | stokbrood | toast | boter

Kindermenu 11:00-21:00

Kippendijtje 7.50
satésaus | dikke frieten | mayonaise
Zeeroverspies 6.50
kipnugget | mini frikandelletje | gehaktballetje|dikke frieten | mayonaise
Pastaatje 7.50
tagliatelle | bolognesesaus
Piraten ribbetjes 7.75
spareribs | BBQ saus | dikke frieten | mayonaise
Kroket, frikandel of kipnuggets 6.50
dikke frieten | mayonaise
Kinderijsje 4.50
vanille ijs | slagroom | spekjes | verrassing

Diner – Voorgerechten 17:00-21:00

Stokbrood 2PERS 4.95
huisgemaakte kruidenboter
Broodplank 4PERS 9.95
huisgemaakte kruidenboter | kruidenkaas | pesto | aïoli
Carpaccio 9.95
rundercarpaccio | rucola | Goudse opleg | pompoenpitten | truffelmayonaise
Charcuterie 9.00
chorizo | serranoham | droge worst | olijven | kaasstengels
Calamari 6.50
limoen | koriander | rouille
Tarte tatin van pompoen 8.50 (vega)
cranberry | witlof
Tomatensoep 5.75
brood | boter
Soep van de dag -dagprijs
brood | boter

Diner – Hoofdgerechten 17:00-21:00

Kabeljauwhaas 22.00
witte wijnsaus | inktvisringen | koriander
Rood baars 21.50
schaaldierensaus | rivierkreeftjes | zeekraal
De Admiraal biefstuk 22.95
pepersaus of stroganoffsaus
Ribeye 21.50
chimichurry
spareribs 17.95
BBQ saus

Het vlees en vis wordt geserveerd met een warm groente garnituur van de dag

Sudderkipje 19.95
in een pannetje met jus | wintergroente | pommes duchesse |salade
Ravioli 15.00 (vega)
huisgemaakt! gevuld met paddenstoelen | groene asperge
Groente wrap 14.50 (vega)
brie | courgette | paprika | ui | rucola | paprikasaus

Dikke frieten 3.00
Salade 3.75
Stokbrood 4.95
Gebakken aardappels 4.00
Rode kool 4.00
Sauzen va. 0.50

 

Dessert 

Chef’s chocola  7.00
een chocolade verrassing van de chef
Tompouce 6.75
ananas | mascarpone | bolletje ijs
Bastogne parfait 5.50
gepocheerde peer | kletskop
Kaasplankje 10.25
met de kaasjes van Dicky’s Melkhuisje | zeebeer | appelstroop | walnoten

Bites

KOUD
Luxe borrelplank 4PERS 18.00
worst | kaas | vis | zoutjes | brood & dip
Stokbrood 2 PERS 4.95
huisgemaakte kruidenboter
Broodplank 4PERS 9.95
huisgemaakte kruidenboter | kruidenkaas | pesto | aïoli
Nootjes & olijven 4.50
Oude & jonge kaas 6.00
dille-mosterd

Bites

WARM
Ambachtelijke bitterballen 8ST 6.95
mosterdmayonaise
Gemengd bittergarnituur 8ST 6.50
curry-saus
Groot bittergarnituur 30ST 17.75
verschillende dips
Kaasloempiaatjes 8ST 6.95
chillisaus
Calamari 6.50
rouille

Huisgemaakt gebak

Opa’s appeltaart 3.00
verse slagroom 0.50
Veluwse arretjescake 2.95
Seizoensgebak -dagprijs
Saucijzenbroodje 3.00
Huisgemaakt chocolaatje 1ST 1.00

Openingstijden

Woensdag t/m zondag vanaf 10:30
Maandag en dinsdag gesloten.

Iets te vieren buiten onze openingstijden?
Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden!

Reserveer een tafel

Klik op de knop hieronder om direct een tafel te reserveren

Adres

Strandboulevard West 16
3841 CS Harderwijk

Tel: 0341-412446
E-mail: info@restaurant-de-admiraal.nl