HARDERWIEKER ETAGÈRE
vanaf 15 personen
KOUDE ETAGÈRE
RUNDERCARPACCIO
vloerbrood · rucola · truffel mayo · oude kaas · pompoenpitten
TONIJNSALADE
focaccia · zoetzure rode ui · komkommer
VEGA WRAP BRIE
balsamico · zongedroogde tomaat
WARME ETAGÈRE
GEKRUIDE GEHAKTBALLETJES
chilimayo
KIPPENDIJEN SATÉ
satésaus
GEBAKKEN ZALM
groene kruidensaus
DAGSOEPJE
in een feestelijk glaasje
DESSERT
IETS ZOETS
van de chef
HARDERWIEKER PLANK
vanaf 15 personen
KOM SOEP
van de dag
PLANK GEVULD MET
RUNDERCARPACCIO
vloerbrood · rucola · truffel mayo · oude kaas · pompoenpitten
TONIJNSALADE
focaccia · zoetzure rode ui · komkommer
RUNDVLEES KROKETTEN
en witte bolletjes · mosterd
DRINKEN
IN COMBINATIE MET EEN LUNCH ARRANGEMENT
vanaf 15 personen, 2,5 uur max.
verse jus · melk · water · koffie · cappuccino · thee
KOFFIE MET WAT LEKKERS
Ook bij iedere activiteit bij te boeken
vanaf 15 personen
EEN KOPJE
van een van onze koffies of thee
EEN HUISGEMAAKT GEBAKJE
Opa’s appeltaart met slagroom
in de wintermaanden serveren wij een warme apfelstrudel
ÓF EEN SCHAALTJE LEKKERS
brownies · chocolaatjes · koekjes
HAVEN ARRANGEMENT
In samenwerking met rondeel
vanaf 5 personen
ONTVANGST BIJ DE ADMIRAAL
EEN KOPJE
van een van onze koffies of thee
EEN HUISGEMAAKTE
appeltaart, op opa’s recept mét verse slagroom.
In de wintermaanden serveren wij een warme apfelstrudel
STADSWANDELING
VAN 1,5 UUR
U wordt meegenomen door een van de ‘meester vertellers’ van Rondeel.
terug voor EEN LUNCH
SOEP KEUZE
dagsoep · tomatensoep
BROODJE NAAR KEUZE
vis · vlees · vega
Overige dranken op nacalculatie.
Heeft er iemand een allergie? Hier houden wij rekening mee mits aangegeven.
PROEVERIJ
vanaf 15 personen
OM TE BEGINNEN
BREEKBROOD
aïoli · pesto · kerriedip · kruidenboter
DAGSOEPJE
in een feestelijk glaasje
ETAGÈRE
BRUSCHETTA
tomaat · knoflook · basilicum
GEMARINEERDE BUIKSPEK
CARPACCIO
Utrechtse Oude Gracht Kaas · pompoen pitten · truffel mayo · rucola
GAMBA’S PIL PIL
DERDE RONDE
VARKENSHAASJE
satésaus
ZALM
groene kruidensaus
SPARERIBS
BBQ-saus
KIBBELING VAN KABELJAUW
remouladesaus
VERSE FRIETEN
met mayo
FRISSE SALADE
DESSERT
IETS ZOETS
van de chef
KEUZEMENU
BREEKBROODJES
kruidenboter · aioli · pesto · kerriedip
VOORAF KEUZE
BUIKSPEK
hoisin · kimchi · avocado crème · Japanse mayo · zeewier kroepoek
GRAVAD LAX
gemarineerde zalm · dille · mosterd · crumble
VEGA TACO PULLED MUSHROOM
parmezaan · truffel mayo
HOOFDGERECHT KEUZE
KOGELBIEFSTUK
200 gram · pepersaus · verse friet · mayo
SPARERIBS
BBQ saus · verse friet · mayo
ZEEBAARS FILET
saffraan saus · verse friet · mayo
VEGA POMPOEN CURRY
taugé · bundelzwam · koriander · basmati rijst · naanbrood
DESSERT
IETS ZOETS van de chef
BBQ ARRANGEMENT
VOORAF
BREEKBROOD
kruidenboter
VAN DE GRILL
onze chef grill staat voor u achter de grill
- gekruide speklapjes & BBQ-worstjes
- Runderspiesjes & hamburgers
- Kipsaté & Cevapcici (gekruid gehakt)
- Black tiger gamba’s
BUFFET
SALADE van het seizoen
VERSE FRIET
diverse sauzen
DESSERT
IETS ZOETS
van de chef
DINER BUFFET
VOORAF
CHEF’S DAGSOEPJE
geserveerd in een feestelijk glaasje
BREEKBROODJES
kruidenboter • aïoli • pesto • kerriekip
KOUDE GERECHTEN
Een hele gerookte ZALMZIJDE
SALADE van het seizoen
WARME GERECHTEN
KIPROLLADE
rode wijnsaus
GEBAKKEN ZALM
groene kruidensaus
VARKENSHAASSATÉ
satésaus
RATATOUILLE vegetarische groente schotel
GEBAKKEN AARDAPPELTJES & VERSE FRIET
mayonaise
DESSERT
IETS ZOETS
van de chef
Heeft er iemand een allergie? Hier houden wij rekening mee mits aangegeven.
BORRELEN MET EEN GROEP
Bij De Admiraal is het op diverse dagen mogelijk om gebruik te maken van onze serre voor bijvoorbeeld een
receptie, borrel, verjaardag of een workshop. Maar ook voor samenkomsten van je vereniging of werk.
Bij mooi weer grenst er ook een (privé) terras aan onze serre.
Vanaf 25 personen.
BORREL ARRANGEMENT ADJE
ONTVANGST KEUZE
Rondje warme drankjes naar keuze met schaaltjes zoetigheden op tafel
OF een feestelijke bubbel (ook 0%) en nootjes op tafel
HAPJES
1 X HOLLANDSE PLANK van kaas · worst · leverworst
2 X WARME HAPJES bitterballen · frikandelletjes · kipnuggets · kaasloempia’s (vega)
FIËSTA ARRANGAMENT
ONTVANGST KEUZE
Rondje warme drankjes naar keuze met een mini vruchten slofje
Een feestelijke bubbel (ook 0%) en nootjes op tafel
HAPJES
TAPAS PLANKJES op tafel met chorizo · serranoham · manchego · vijgenjam · gemarineerde olijven · yakitori spiesjes
2 X WARME HAPJES gekruide gehaktballetjes · torpedo garnalen · bitterballen
FEEST ARRANGEMENT DELUXE
ONTVANGST
Een feestelijke bubbel (ook 0%) en oesters
HAPJES
PLANKJES GEVULD MET bruschetta’s tonijnsalade en caprese · wrapjes met kip en carpaccio
3 X LUXE HAPJES huisgemaakte amuses
AFSLUITEN MET
een glaasje huisgemaakte limoncello
DRANK ARRANGEMENT
In combinatie met eten of borrelhapjes
Vanaf 25 personen
VOLLEDIGE BAR
Met of zonder cocktails
2 uur drankenarrangement
3 uur drankenarrangement
4 uur drankenarrangement
STADSWANDELING
Ontdek Harderwijk, de oude Hanzestad.
Ga op pad met een ervaren gids van “Rondeel” en kom alles te weten over de rijke geschiedenis van onze mooie stad. Na een wandeling van ± 90 minuten bent u weer terug bij De Admiraal.
Een stadswandeling is bij ieder arrangement van ons bij te boeken.
E-BIKE HUREN
Ontdek Harderwijk en de veluwe op een e-bike van “Outdoor Harderwijk” vanaf restaurant de Admiraal.
Reserveer een fiets bij “Outdoor Harderwijk” en stap op bij De Admiraal.
Begin je fietsdag met een kopje koffie met gebak of een lunch. Of neem aansluitend een heerlijk diner of borrel.
Reserveer minimaal één dag van te voren je fietsen. Deze worden namelijk gebracht en gehaald naar onze locatie.
SUPPEN
Ontdek het prachtige Harderwijk vanaf het Wolderwijd of ga de uitdaging aan en sup door onze mooie boulevard.
Met een grote groep op de sup? We staan graag voor je klaar met een heerlijke arrangement.
MARIUS VAN DOKKUM MUSEUM
Maar 6 minuten lopen vanaf ons restaurant vindt u het Marius van Dokkum Museum.
Een klein museum met met de humoristische werken van de hedendaagse Nederlandse kunstenaar.
DOLFINARIUM
Tegenover ons restaurant vind je het Dolfinarium. Het Dolfinarium is het grootste zeezoogdierenpark van Europa. Nergens anders in Nederland zie je zoveel bijzondere zeezoogdieren bij elkaar.
Bij het Dolfinarium dompel je jezelf onder in de onder waterwereld. In verschillende voorstellingen ontmoet je dolfijnen, walrussen, zeeleeuwen en zeehonden. Daarnaast hebben ze 4 heerlijke speeltuinen en een spetterende waterattractie Waterpret.
Begin of sluit je dag af met een bezoekje aan ons restaurant!
EXTRA GROEPEN INFO
Onze serre is privé te reserveren vanaf 25 personen.
Bij mooi weer grenst er ook een (privé) terras aan onze serre.
Bij slecht weer kunnen wij ook binnen BBQen dmv een afzuigsysteem in de serre.
Mindervalide kunnen eventueel afgezet worden met de auto bij onze achterdeur. (in de zomermaanden.)
Van oktober tot april kunt u parkeren voor de deur.
Wij hebben ook een stoeltjeslift om naar de toiletten te gaan.
CONTACT MET ONS
Vul hieronder je gegevens in en klik op “Verstuur”